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AJÍ MOLIDO


Aderezo realizado en base a ajíes secos molidos. 

La cayena o pimienta roja es un alimento originario de América del Sur, Central y México, que se usa para sazonar alimentos.

El producto resultante contiene el intenso sabor picante característico de los ajíes. 

Se lo suele conocer con el nombre de pimienta de Cayena, debido al nombre de la ciudad Cayena de la Guayana Francesa donde se lo cultivaba.

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